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Don Ignacio y la historia de la morcilla más famosa de la región

sábado, 16 mayo 2026 by Germán Mejía Gallo
A sus 89 años, Ignacio García Bueno todavía habla con la misma calma campesina con la que llegó desde Pácora a la vía entre Manizales y el norte de Caldas hace más de cuatro décadas. En el Parador Norteño, un sitio que se volvió parada obligada para viajeros, camioneros, políticos, arrieros y amantes de la
  • Published in Crónicas, El Personaje, Manizales
Tagged under: Ignacio García Bueno, Pácora, Portal Norteño - Morcilla y Chorizo

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